Соус з граната: рецепти з фото

Користь гранатового соку

Гранат – це плід декоративного чагарника гранатника, який виростає в субтропічній і тропічній зоні земної кулі. Плоди у нього великі з безліччю зерняток червоного кольору всередині. Гранат здавна цінується своїми корисними властивостями, оскільки містить величезну кількість вітамінів і мінералів, клітковину і танін, кислоти, солі, а також інші необхідні організму речовини в червоної м’якоті. Зерна використовують для приготування салатів і десертів, напоїв і соусів.

Читайте також:  Що таке фріттата і як її готувати

Якщо вживати зерна з кісточками, то масла, що містяться в них, допомагають при обмінних процесах і відновлюють потрібний рівень гормонів. Особливо корисно їсти гранати під час клімаксу. Також гранатовий сік знижує рівень цукру в крові, що рекомендовано навіть діабетикам. Багатьом відомо, що гранатовий сік підвищує рівень гемоглобіну в крові, при цьому допомагає знизити тиск, що необхідно гіпертонікам.

Читайте також:  Розчинна кава без цукру: калорійність, користь і шкоду.

Зерна граната корисно вживати при ангінах і стоматитах, так як гранатовий сік – хороший антисептик, здатний боротися з інфекціями ротової порожнини, а також допомагає позбутися від глистів в організмі. Тепер ви знаєте, що соус з граната до м’яса буде не тільки смачним, але і принесе користь всьому організму.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9