Смузі на основі гарбуза
Коктейль з гарбузом ідеально підійде в якості основного блюда очисної дієти. 300 грам гарбуза пропарюють в мікрохвильовій печі або духовці. З неї виймають м’якоть подрібнюють її і поміщають в блендер. Туди ж додають 3 ст. л. вівсяних пластівців, 1 склянку молока і 1 ч. л. меду. Все перемелюють до однорідності консистенції. За допомогою цього коктейлю очищають кишечник і нормалізують обмін речовин. Таке смузі ідеально підходить не тільки для раціону дорослих, але і для дитячого харчування. Овочі, подрібнені в блендері або перетерті, добре засвоюються. Їх використовують для прикорму дітей, починаючи з восьмимісячного віку.
Полуничний смузі з йогуртом
Нерідко до складу рецептів смузі з фруктів буває включений йогурт. Якщо використовувати саме знежирений і несолодкий продукт, напій фігурі не зашкодить. Інгредієнти:
- 7-8 ягід полуниці;
- 250 мл йогурту;
- апельсиновий сік – третину склянки.
Свіжу полуницю заморожують протягом 1 години в морозильній камері. Заморожені ягоди перекладають в блендер, наливають йогурт і сік апельсина. Збивають до однорідності маси. Готовий смузі можна прикрасити полуничкою.
