Рецепт зеленого смузі зі шпинатом
Коктейль, представлений нижче, може сподобатися не всім. Однак користь організму він приносить величезну. Тому нерідко, для того, щоб зробити його смак хоч трохи для себе прийнятним, користувачі додають в нього мед. В чаші блендера змішують 500 грам шпинату, 150 мл соєвого молока, 3 ст. ложки подрібненої пророщеної пшениці і 1 ст. ложку насіння гарбуза. При наявності листя гінкго (він цілком доступний у великих містах), можна додати 1 ст. л. цього продукту в коктейль. Готовий напій подають в довгому келиху.
Смузі з огірками
Цей коктейль готується з двох звичайних огірків, які очищають від шкірки і нарізають кружальцями. Крім огірків, в чашу блендера поміщають також два зубчики часнику і пучок кропу. Якщо консистенція напою після перемішування інгредієнтів вийде дуже густий, його розбавляють, додавши звичайну воду. Коктейль чудово підходить для втамування спраги і освіження в спеку. Перед подачею в довгий склянку зі смузі додають кубики льоду.