Класичний «холодний» смузі
Це один з найбільш популярних рецептів смузі з фруктів, відмінною рисою якого є великий вміст льоду. Напій чудово підходить для вживання в літню спеку. Готують його на основі ягід і фруктів:
- 4 апельсинів (великих і солодких);
- 1 грейпфрута;
- 3 бананів;
- жмені льоду.
Грейпфрут і апельсини миють, розрізають навпіл, вичавлюють сік. Банани очистити від шкірки, шаткують маленькими шматочками. Потім інгредієнти перекладають в блендер. Збивають до утворення маси однорідної консистенції.
Фруктово-овочевий напій з соком гарбуза
У рецептах смузі з фруктів прекрасно поєднуються найрізноманітніші інгредієнти. Фруктово-овочевий коктейль з соком гарбуза сприяє нормалізації роботи органів травної системи. У складі:
- 1 банан;
- 1 мандарин;
- 1 яблуко;
- 30 грам гранатових зерен;
- 50 мл гарбузового соку.
Банан очищають від шкірки, нарізають великими шматочками. Яблука миють, обчищають від шкірки, прибирають серцевину, нарізають. Очищають мандарин, розбирають на часточки (при необхідності видаляють насіння). Далі всі фрукти занурюють в блендер і збивають до утворення маси однорідної консистенції. У склянку наливають невелику кількість соку гарбуза. Поверх нього акуратно викладають суміш фруктів. Прикрашають зернами граната або корицею.
