Желе з хурми
Щоб приготувати це желе, замочіть у воді желатин на 10 хвилин. У блендері зробіть пюре з м’якоті хурми.
У каструльці отриману суміш з’єднайте з лимонним і апельсиновим соком, цукровою пудрою. Все ретельно перемішайте. Нагрівайте суміш, а після додавайте в неї віджатий желатин. Перемішувати до повного розчинення.
Діставши торт з холодильника, залийте його зверху желе. Поверніть десерт в холодильник до повного застигання. Для цього потрібно кілька годин, а краще почекати ніч.
Прикраса
На фінальному етапі приготування цього десерту торт звільняють від форми, в якій він зберігався до цього в холодильнику.
Вже безпосередньо перед подачею на стіл можна прикрасити физалисом і збитими вершками. В результаті у вас вийде оригінальний десерт, який гарантовано сподобається всім вашим гостям. Вони по достоїнству оцінять ваші кулінарні таланти.
Торт з мусом – оптимальний варіант для святкового столу. Цей десерт стане прикрасою будь-якого свята. Він підійде для дня народження, ювілею або романтичної вечері.