Закусочний торт з консервами з вафельних коржів готується дуже просто. За мінімальну кількість часу можна зробити оригінальну закуску, яка підійде як для святкового, так і для повсякденного столу. Зібрані у статті рецепти наочно показують, наскільки різним може бути смак цього легкого ласощі.

Класичний рецепт

На одну пачку коржів необхідно підготувати:

• три варених яйця;
• баночку риби в маслі;
• відварену моркву;
• сир – 0,1 кг;
• свіжу зелень;
• 120 мг майонезу.

Починаємо готувати закусочний торт з консервами з вафельних коржів:

Рибу перекладають у тарілку, масло залишають в банку – воно нам не знадобиться. Продукт розминають виделкою так, щоб не було великих грудок.

Для формування торта знадобиться плоске блюдо, на нього поміщають один корж і намазують майонезом.

Зверху розподіляють рибне «пюре», накривають вафлею.

Рівномірно викладають терту моркву, знову накривають і намазують майонезом.

Далі йде шар тертих яєць, завершальний етап – корж, майонез і зелень.

Оригінальний закусочний торт

На пачку коржів знадобиться:

• баночка риби, краще всього підійде горбуша;
• пара яєць;
• рис – 0,1 кг;
• баночка консервованої ікри тріски;
• сир – 0,2 кг;
• один свіжий огірок;
• оливки без кісточок – 0,1 кг;
• склянку густих вершків;
• 150 мг бальзамічного соусу;
• зелень.

Готуємо торт з консервою з вафельних коржів. Рецепт описаний покроково:

Корж намазують бальзамічним соусом, зверху розподіляють подрібнену горбушу, дрібно рубаний огірок і зелень. Всі продукти заливають вершками.

Змащують соусом другу вафлю, поверх розкладають третю частину вареного рису. Його попередньо змішують з невеликою кількістю соусу і збитими яйцями. Зверху намазують вершками.

Змащують соусом третій корж, викладають суміш рису (знадобиться половина того, що залишилося), ікри і соусу.

Змащують наступний вафельний лист, розподіляють суміш з решти рису з дрібно рубаними оливками і соусом.

Останній корж намазують вершками, посипають сиром і зеленню.

Закусочний торт з вафельних коржів з консервами і помідорами

На одну пачку коржів підготуйте:

• сир – 0,2 кг;
• пару томатів;
• баночку риби;
• 200 мл майонезу;
• пару часточок часнику;
• зелень.

Алгоритм приготування:

На плоску тарілку кладуть вафельний лист і розподіляють рибну начинку. Для її приготування розминають консерви і змішують з подрібненою зеленню, все заправляється майонезом.

Накривають коржем і намазують його сирною начинкою. Для її приготування змішують тертий сир, майонез і рубаний часник.

Такі дії роблять, поки не закінчаться начинки.

Торт з вафельних коржів з рибними консервами і плавленими сирками

На одну пачку коржів підготуйте:

• два плавлених сирка;
• моркву і цибулину;
• баночку рибних консервів;
• 100 г горіхів (волоських);
• чотири варених яйця;
• 120 мл майонезу;
• зелень.

Продукти закупили, переходимо до приготування:

Половину яєць, один сирок і варену моркву подрібнюють за допомогою блендера. Туди ж відправляють обсмажені і измеленные горіхи. Заправляють майонезом (60 мг).

Окремо змішують подрібнену цибулю, січені яйця, рибу, тертий сирок і заправляють залишилися майонезом.

На перший корж намазують морквяну масу, накривають другою і розподіляють рибну начинку. Продовжують в такій послідовності, поки не закінчаться продукти.

Верх торта змащують майонезом і прикрашають зеленню.

Торт з грибами

Продукти розраховані на одну пачку коржів і банку риби:

• відварна морква;
• сир – 0,1 кг;
• баночка маринованих грибів;
• три яйця;
• зелень;
• майонез.

Закусочний торт з вафельних коржів з консервами готується так:

• На змащений майонезом корж розподіляють дрібно нарізані гриби і накривають вафельним листом.
• 2-й шар – терті яйця і риба, попередньо розім’ята виделкою.
• 3-й шар – змащений корж, а зверху натерта морква подрібнена зелень.
• 4-й шар – знову намазана майонезом вафля, поверх розподіляють сир із зеленню.
• Накривають коржем, змащують і посипають зеленню.

Незвичайний закусочний торт з крабовими паличками

На одну упаковку коржів знадобиться:

• баночка риби;
• 0,2 кг крабових паличок;
• пара плавлених сирків;
• часточка часнику;
• майонез і зелень за смаком.

Закусочний торт з консервами з вафельних коржів готується так:

Блюдо формують шарами, розкладаючи начинку на коржі, при цьому кожен вафельний лист змащують майонезом:

• 1-й шар. Риба, яку розім’яли виделкою.
• 2-йслой. Терті сирки, змішані з подрібненим часником.
• 4-й шар складається із зелені.
• 5-й шар. Дрібно порізані палички.

Верх намазують майонезом і прикрашають рубаною зеленню.

Представлені вище рецепти наочно показують, як швидко можна приготувати закусочні торти. Готуйте із задоволенням!