Рекомендації з приготування картоплі по-французьки

Час приготування наступної страви становить 30 хвилин. І цього буде цілком достатньо, щоб картопля став м’яким, соковитим, ніжним. Ось тільки його доведеться попередньо обсмажити на сковороді. В іншому випадку готувати страву потрібно буде не півгодини, а цілу годину.

Отже, покроковий рецепт картоплі по-французьки включає наступну послідовність дій:

Очищений картопля (600 г) нарізати кружечками товщиною 7 мм

Обсмажити до готовності на сковороді з рослинним маслом.

Перекласти картоплю в форму. Посипати його сіллю, перцем, будь-якими приправами за смаком.

Зверху розподілити цибульні кільця. Змастити їх майонезом або сметаною (300 мл).

Зверху посипати страву сиром (200 г).

Запекти картоплю при температурі 200 °С. Через півгодини блюдо буде готово.

Ось як слід готувати картоплю в духовці. І скільки б не довелося повозитися з попередніми обсмажуванням, результат того вартий. Блюдо виходить просто чудовим і його можна сміливо ставити на святковий стіл.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11