Курка з ананасами вже давно вважається класикою. Навіть сама назва цієї страви звучить небуднично. Зазвичай цим чудовим частуванням господині віддають перевагу пригощати своїх гостей свята. Правильно приготувати картоплю, запечену з куркою та ананасом, зовсім непросто. Які спеції необхідно використовувати? Скільки слід тримати частування в духовій шафі? Які існують варіанти рецепта картоплі, запеченої з куркою та ананасом? Поговоримо про це в нашій статті.
Курка під ананасами з картоплею: нюанси
Це частування підходить як для харчування тих, хто дотримується дієти, так і для учасників ситного святкового вечері. У першому випадку знавці рекомендують скористатися свіжим плодом, комбінуючи його з білої курятиною, у другому — тушка птиці, нафарширована ароматними, соковитими шматочками, запікається цілком. Також стегенця або гомілки курочки запікають з картоплею під сирною скоринкою. Існує безліч рішень приготування картоплі в духовці з куркою і ананасами, що застосовуються в різних життєвих ситуаціях.
Дієтологи радять звернути увагу на це блюдо всіх, хто турбується про своє вазі. Відомо, що в ананасах міститься бромелайн – речовина, подібна за складом з травними ферментами, що не дозволяє зайвим калоріях накопичуватися в організмі у вигляді жиру.
Найпростішим і бюджетним рішенням є приготування картоплі в духовці з куркою і ананасами – саме консервованими. Вартість такої страви набагато нижче, ніж приготовленого з свіжими плодами, а їх поживність — в рази вище.
