Як приготувати сирну запіканку з яблуками
Додавання фруктів зробить сирну запіканку смачною і корисною, до того ж вона вийде дуже ніжною і соковитою. Переконайтеся в цьому самі, приготувавши на полуденок смачний десерт. З яблуками можна готувати не тільки шарлотку, але і чудову запіканку.
Для приготування потрібно:
- 550 гр. домашнього сиру;
- 2-3 великих кисло-солодких яблука;
- Вершкове масло – 50 гр.;
- 100 гр. дрібного цукру;
- 125 гр. сметани;
- Дрібка солі;
- 3 яйця;
- 60 гр. манної крупи.
Приготування:
1. Перекладіть сир в зручну посуд, розімніть його з цукром, сіллю і яйцями, додайте сметану, трохи розпушувача і манну крупу. Перемішайте і залиште настоятися на 10-12 хвилин.
2. Очистіть і наріжте яблучка, змішайте з тістом.
3. Викладіть яблучно-сирну масу в змащену маслом форму і запікайте в духовці 40 хвилин до золотистої скоринки.
Подавайте до столу з густою сметаною, присипавши запіканку з яблуками цукровою пудрою.