Салат з тунцем
Це смачне і швидке в приготуванні блюдо стане прекрасною підмогою для господинь, яким потрібно терміново нагодувати несподівано гостей. Для його створення вам потрібно:
- 1 банка консервів з червоної квасолі.
- 3 великих стиглих помідора.
- 1 банку тунця.
- 2 червоні цибулини.
- 1 ч. л. винного оцту.
- 1 ст. л. соку лимона.
- 2 ст. л. оливкової олії.
- Сіль і перемелений перець.
Починати приготування салату з консервованої червоною квасолею бажано з обробки цибулі. Його чистять, миють, тонко шаткують і маринують в суміші оливкової олії, винного оцту, солі, перцю і цитрусового соку. Коли він буде готовий, його доповнюють бобами, розім’ятої рибою і порізаними помідорами. Все акуратно перемішують і подають до столу.
Салат з кукурудзою і маринованими огірками
Це ситне, в міру гостре блюдо відрізняється досить презентабельним виглядом. Тому його можна сміливо включати в святкове меню. Щоб самостійно приготувати салат з консервованої червоною квасолею, вам потрібно:
- 50 г ядер волоського горіха.
- 1 банка консервів з червоної квасолі.
- 2 маринованих огірка.
- 2 зубчики часнику.
- ½ Банки кукурудзи.
- 2 цибулини.
- Сіль, зелень, олію і сік лимона.
Цей салат – найпростіше, що можна приготувати з консервованої червоною квасолею. Спочатку варто зайнятися цибулею. Його очищають від лушпиння, обполіскують, тонко шаткують, висипають в миску і збризкують цитрусовим соком. Потім до нього додають нарізані огірки, боби і кукурудзу. Все це солять, посипають зеленню, присмачують товченим часником, доповнюють горіхами і поливають рослинним маслом.