Салат «Фуршет»
Пропонуємо вашій увазі ще один рецепт салату з вареною червоною квасолею. Така страва може стати прекрасним доповненням будь-якого святкового столу. Незвичне поєднання продуктів вас може здивувати. Але не лякайтеся, смакові якості страви вас приємно здивують.
Інгредієнти:
Квасолю відварюємо до готовності, після чого охолодити її. Огірок миємо й нарізаємо скибочками. Крабові палички необхідно нарізати кубиками. Всі інгредієнти перекладаємо в салатницю, перемішуємо їх і заправляємо майонезом. Перед подачею на стіл блюдо можна прикрасити рубаною зеленню.
Салат з буряком
Відварна квасоля добре поєднується з різними продуктами, в тому числі і з буряком. Таке блюдо можна сміливо назвати лікувальним, оскільки воно підходить для людей з проблемами шлунково-кишкового тракту.
Інгредієнти:
Квасолю відварюємо у воді. Буряк теж відварюємо, після остигання натираємо її на тертці. Солоний огірок нарізаємо шматочками. Підготовлені продукти змішати в салатниці. Для заправки страви використовуємо соус, приготовлений з суміші олії, оцту і подрібненого часнику.