Салат «Овочевий»

Пропонуємо вашій увазі рецепт салату з вареною квасолею, який може стати постійним стравою в меню людей, які дотримуються правильного харчування.

Інгредієнти:

По склянці червоного і стручкової квасолі.

Помідор.

Кукурудза – стакан.

Два солодких перцю.

Лимонний сік.

Рослинне масло.

Кардамон.

Кумін.

Зелень.

Попередньо відварюємо квасолю в злегка підсоленій воді. Якщо ви використовуєте свіжу кукурудзу, то її необхідно відварити. Але краще взяти банку консервованого продукту. Солодкий перець ретельно промиваємо, видаляємо насіння і плодоніжки, після чого нарізаємо м’якоть кубиками. Всі інгредієнти змішуємо в салатниці. Помідори очищаємо від шкірки і подрібнюємо його. Змішуємо його з рослинним маслом і соком лимона, не забуваючи додати спеції і прянощі. Отримана маса стане заправкою для нашого салату з вареною квасолею. Рецепт простого страви дозволяє швидко приготувати поживну закуску.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11