З огірками і капустою
Цей овочевий вітамінізований салат припаде до смаку всім, хто піклується про власну фігуру. Він відрізняється порівняно невисокою калорійністю і простим, корисним складом.
Візьміть наступні продукти:
- 100 г солодкої кукурудзи.
- 70 г нежирної сметани.
- 2 свіжих огірка.
- ½ Вилка капусти.
- Кухонна сіль і будь-яка зелень.
Починати процес краще з обробки капусти. Її звільняють від верхніх листочків, миють, шаткують тонкою соломкою, висипають в об’ємну посудину, підсолюють і злегка розминають руками. Після цього її доповнюють нарізаними огірками кукурудзяними зернами і рубаною зеленню. Приготований таким способом салат заправляють сметаною і акуратно перемішують.
З рисом і крабовими паличками
Рецепт цього смачного страви добре знайомий багатьом досвідченим господиням. Для його відтворення вам потрібно:
- 200 г рису.
- 400 г крабових паличок.
- 350 г солодкої кукурудзи.
- 5 яєць.
- Майонез, вода і сіль.
Попередньо промитий рис відварюють в підсоленому окропі, повністю остуджують і пересипають в об’ємну миску. Туди ж відправляють кукурудзяні зерна і розморожені крабові палички. Все це доповнюють відвареними, дрібно нарубаними яйцями, сіллю і майонезом. Зроблений таким способом салат дбайливо перемішують і подають до столу.