З огірками і маринованими грибами
Цей пікантний і дуже цікавий салат з солодкої кукурудзи не залишиться без уваги любителів кулінарних шедеврів. Незважаючи на порівняно простий склад, він здатний конкурувати з більш складними аналогами і навіть може витіснити їх з вашого меню. Щоб перевірити це на власному досвіді, вам потрібно:
- 200 г маринованих шампіньйонів.
- 200 г солодкої кукурудзи.
- ½ Великого огірка.
- Сіль, зелень і олію.
Оскільки жоден з вищевказаних компонентів не потребує попередньої термообробки, весь процес не займає багато часу. Нарізані гриби просто з’єднують із зернами кукурудзи, скибочками огірка і рубаною зеленню. Все це підсолюють і поливають рослинним маслом.
З крабовими паличками і ананасами
Це цікаве блюдо відрізняється не тільки приємним смаком, але і естетичним виглядом. Щоб приготувати презентабельний листковий салат з солодкої кукурудзи та крабових паличок, вам потрібно:
- 100 г твердого сиру.
- 400 г консервованих ананасів.
- 400 г крабових паличок.
- 1 банка солодкої кукурудзи.
- 4 варених яйця.
- Майонез (опціонально).
Зварені круто яйця очищають від шкаралупи і подрібнюють. Частина обробленого таким способом продукту викладають на плоску тарілку і покривають нарізаними ананасами. Зверху розподіляють крабові палички, сирну стружку, кукурудзу і залишки яєць. Кожен шар обов’язково промащують майонезом, а готовий салат недовго наполягають в холодильнику.