Простий рецепт шоколадних кексів з начинкою

Кулінарні вироби «з сюрпризом» – це завжди незвично і оригінально. Ми зробимо тісто на какао, але в начинці у нас буде справжній рідкий шоколад і шматочки бананів. Вийде і ефектно, і смачно.

У мисці змішаємо по 200 г м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Спочатку розімніть все до однорідності, а потім ще і взобьем масу міксером, щоб вона стала пишною і білої.

Просеем 150 грамів борошна пакетик розпушувача тіста. Розмішуєм.

Додамо 50 г какао-порошку. Знову розмішуєм до однорідності і зникнення грудочок.

Уб’ємо в тісто два яйця, наллємо неповний стакан (160-170 мл) молока.

Взобьем масу міксером. Тісто має бути гладким, ніжної консистенції.

Формочки для кексів наповнюємо на третину.

У середину кладемо шматочки шоколадної плитки і бананів.

Заливаємо тістом так, щоб форма була заповнена на три чверті.

Випікаємо вироби з начинкою півгодини при 160 градусах.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11