Макарони з курячим фаршем
Що приготувати на обід з простих продуктів? Пасту з курячим фаршем! Вона чудово насичує, а також має ніжний смак. Для приготування цієї страви потрібно взяти:
- 250 грам будь-яких макаронів;
- двісті грам фаршу;
- часточку часнику;
- головку цибулі;
- шматочок вершкового масла для смаження;
- сіль і спеції.
Для початку відварюють макарони. Цибулю і часник очистити, дрібно кришать. Овочі обсмажують на вершковому маслі. На відміну від рослинної, воно додасть більш ніжний смак страви. Після того, як цибуля стане м’якою, додають фарш. Помішують, щоб він був розсипчастим. Приправляють за смаком.
До фаршу додають макарони. Ретельно розмішують. Прогрівають разом пару хвилин, а потім подають до столу.
Ніжна курка зі шпинатом
Грудку приготувати на обід швидко і просто може кожен. Найпростіший спосіб – відварити її. Але це досить нудно. Апетитне філе з томатом і шпинатом може стати прекрасним доповненням до будь-якого гарніру, або ж самостійним блюдом.
Для цієї страви потрібно взяти:
- 500 грам філе;
- 400 грам томатів у власному соку;
- головку цибулі;
- часточку часнику;
- пучок шпинату;
- спеції за смаком.
Курку промивають, нарізають шматочками. Обсмажують її на невеликій кількості олії до рум’яності. Цибулю чистять, ріжуть півкільцями, вводять до філе. Потім додають томати, ретельно розмішують, щоб вони розійшлися. Часник очистити, дрібно кришать, додають до м’яса, кладуть пучок шпинату. Прогрівають пів хвилини, змішують. Додають спеції за смаком, знімають з плити.
Шпинат виходить ніжним, ароматним. Доповненням до простого обіду може стати овочевий салат.