Як правильно вибрати продукт
На полицях магазинів сьогодні представлений величезний вибір продуктів з вівса. І найпоширеніший, звичайно, крупа різного помелу і різного ступеня очищення. Як вибрати правильний продукт і справді корисний? Скористайтеся кількома рекомендаціями:
- Уникайте готових сухих сніданків. У готових пакетиках, як правило, дуже багато цукру та ароматизаторів. Такі сніданки не дають насичення і не додають бадьорості. Крім того, різні добавки можуть стати причиною алергій, висипання, порушення в роботі шлунково-кишкового тракту.
- Віддавайте перевагу цілісним зернам. Пам’ятайте, що кожне нове очищення зерна вимиває з його складу корисні елементи.
- Вибирайте продукт з мінімально простим складом. В просту кашу можна додати шоколад, горіхи, фрукти і ягоди, мед замість цукру. Це і економія сімейного бюджету, і цілком відчутна користь для всього організму.
- Уважно дивіться на упаковку. Вівсяна крупа повинна бути герметично упакована – саме так жири в складі вівса не піддаються окисленню, що мінімізує специфічну гіркоту.
