Обід на роботу: що взяти з собою. Прості і смачні рецепти

Італійський салат

Дане блюдо досить цікаве і відрізняється від багатьох інших. Справа в тому, що це одночасно і салат, і гарнір. Що з’їсти на обід на роботі? А ось ми вам зараз все розповімо!

Необхідні продукти:

цільнозернові макарони – 100 грам;
куряча грудка – 250 грам;
сир “Моцарелла” – 50 грам;
маслини – 4 шт;
болгарський перець або помідори – 2 шт.;
морква – 1 шт;
оливкова олія.

Читайте також: Як печуть пампушки: рецепти та особливості приготування

Поетапний процес:

Відварюємо макарони по інструкції, яка вказана на упаковці.

Відкидаємо їх на друшляк і обдаємо холодною водою.

Пересипаємо макарони в ємність для продуктів.

Маслини розрізаємо навпіл і прибираємо кісточку.

Зрізаємо плодоніжку з болгарського перцю, видаляємо серцевину і вичищаємо його від насіння.

Потім ділимо його невеликою соломкою.

Моркву чистимо і натираємо на тертці.

Обсмажуємо овочі на середньому вогні протягом п’яти хвилин.

Додаємо моркву і перець до макаронів, перемішуємо і присипаємо спеціями.

Тепер курячу грудку відварюємо і розбираємо її на волокна.

З’єднуємо всі продукти, додаємо сир “Моцарелла” і заправляємо салат оливковою олією.

Читайте також: Крем з маскарпоне і сметани: особливості і рецепти приготування

Такий простий гарнір можна приготувати і для святкової дати. Взяли в місто до обіду і пригостили всіх співробітників? Теж хороший варіант, так як блюдо смачне і поживне.