Варіанти купованого устаткування

Все обладнання для малого пивоваріння можна розділити на дві категорії:

Аматорське. Невисокій потужності, місткості і продуктивності. Розраховано на пару варок на місяць виключно для власного вживання.

Міні-завод. Обладнання для пивоваріння, розраховане мінімум на 100 літрів на добу і працює в безперервному режимі. Є варіанти комплектації на 100, 200, 300, 500 літрів за виробничий день. Таке обладнання можна поставити вдома, так як вона вимагає багато вільного місця.

Мінімальна комплектація

Якщо немає бажання возитися з каструлями та тазами з льодом, то можна купити недороге пивоварне обладнання малої продуктивності. Так можна буде зварити 40-50 літрів хорошого крафтового пива за один раз, і після 2-3 тижнів настоювання отримати чудовий солодовий напій для власного вживання. Мінімальна комплектація обладнання для домашнього пивоваріння, це:

• Котел на варіння сусла невеликого обсягу – на 50 літрів.
• Пара ємностей для бродіння, оснащених гідрозатворами.
• Млин для подрібнення солоду.
• Чиллер – для охолодження сусла.

Сусловарочний котел – це фактично та ж велика каструля. Але з краном внизу і товстим дном для рівномірного прогрівання. Крім того, в ньому відразу передбачена система фільтрації. Як правило, це металева сітка для відділення частинок великої та дрібної фракції.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9