Яблучний пиріг
Ця випічка особливо затребувана в осінній період після збирання врожаю. Вона відрізняється тонким, ненав’язливим ароматом і вишуканим смаком. Оскільки один з кращих рецептів яблучного пирога передбачає використання конкретного продуктового набору, перед початком процесу закупити все необхідне. На цей раз вам буде потрібно:
- 2 чашки білої пекарській борошна.
- 1 яйце.
- 1 яблуко.
- 2/3 чашки рафінованої олії.
- 1,5 ч. л. розпушувача.
- По 1 склянці кефіру і цукру.
- Кориця і солодка пудра.
Яйце з’єднують з солодким піском і інтенсивно збивають, потроху підливаючи кефір. Отриману рідину перемішують з борошном, розпушувачем і рослинним маслом, а потім перекладають у високу форму. Все це прикрашають яблучними часточками, посипаними корицею і солодкої пудрою. Випікають виріб в межах 50 хвилин при 190 0C.