Страва з додаванням моркви
Для приготування знадобляться продукти в таких пропорціях:
- 0,5 кг риби;
- 100 г моркви, 50 г цибулі;
- 60 мл води;
- 200 мг сметани.
Минтай в сметані з цибулею на сковороді готується так:
Очищену рибу розрізають на невеликі шматочки, солять і перчать.
Овочі довільно шаткують і обсмажують до м’якості.
Поверх розкладають рибу, заливають водою і сметаною.
Тушкують на невеликому вогні двадцять хвилин.
Минтай з помідорами
Складові:
- ¼ Кг риби;
- пару томатів;
- цибулина;
- солодкий перець;
- півсклянки сметани;
- 100 г борошна.
Як посмажити минтая на сковороді, щоб він не був сухим? Докладний рецепт дивіться нижче:
Очищену рибу розрізають на невеликі шматочки, вмочають у борошні і обсмажують з двох сторін.
Окремо смажать довільно нарізані овочі і викладають на сковороду зверху минтая.
Заливають сметаною, додають спеції і сіль.
Блюдо тушкують на невеликому вогні близько 20 хвилин.
Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
