Минтай в сметані з цибулею на сковороді: рецепт і рекомендації з приготування

Приготований на сковороді минтай в сметані з цибулею – це ніжне і смачне ласощі, яке підійде до будь-якого гарніру. Про користь і низької калорійності даної страви знають багато, але не кожному відомо, як приготувати рибу так, щоб вона не була сухою. У статті ми зібрали кілька популярних рецептів, якими хочемо поділитися.

Читайте також:  Чи можна в харчовій плівці варити: способи приготування та поради

Класичний рецепт

Інгредієнти:

  • ¼ Кг риби;
  • 250 мг рідкої сметани;
  • цибулина;
  • зелень;
  • рослинна олія для смаження.

Готуємо минтая в сметані з цибулею на сковороді:

  • Цибулю шаткують тоненькими півкільцями.
  • У риби прибирають всі кістки і нарізають її неширокими смужками.
  • У гаряче масло викладають овоч і смажать до золотистого кольору.
  • До цибулі відправляють рибу і обсмажують з кожної сторони.
  • У сковороду вливають сметану.
  • Блюдо солять і перчать.
  • Риба готується на маленькому вогні близько п’ятнадцяти хвилин. За 5 хвилин до повного приготування додають зелень.
  • Читайте також:  Пиріг з какао в мультиварці: покроковий рецепт приготування з фото

    Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9