Куряче філе з грибами: рецепти смачних страв

Куряче філе вже давно визнано дієтичним блюдом. Його часто просто відварюють, дають охолонути в бульйоні, а потім їдять з овочами або легкими гарнірами. Але не всі знають, що куряча грудка може стати прекрасною основою для ситних, соковитих і дуже смачних страв. Приміром, чудово такий інгредієнт поєднується з вершками, різноманітними овочами і грибами. Краще всього, звичайно ж, використовувати ніжні печериці, однак і дари лісу також підходять. Рецепти курячого філе з грибами дійсно різноманітні. Інгредієнти смажать, відварюють, запікають. Прикрашають свіжою зеленню або сушеними травами, додають яскраві томати і соковитий горошок. Все це робить кожна страва дійсно унікальним, але все таким же смачним.

Читайте також:  Південноафриканські коріння: напій "Грінфілд Ройбуш"

Відбивні з курки з білими грибами та сироїжками

Для даного рецепту використовують такі інгредієнти:

  • 600 г філе;
  • 200 грам білих грибів;
  • стільки ж сироїжок;
  • 150 грам твердого сиру;
  • 100 грам сметани;
  • 100 грам ріпчастої цибулі;
  • сіль і чорний перець за смаком;
  • приблизно 3-4 столові ложки рослинної олії.

Також вже готові відбивні прикрашають листочками свіжої зелені. В якості відповідного гарніру можна цілком використовувати овочі, крупи або макаронні вироби будь-якого виду. Примітно, що готують цю страву на сковорідці. Рецепт курячого філе з грибами включає два види грибів, що в підсумку позитивно впливає на смак готового продукту.

Читайте також:  Крем для торта з маскарпоне з вершками: рецепт з фото

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8