Як правильно годувати птахів пшоном?

Багато люди небайдужі до долі зимуючих в місті воробйов і синиць. Вони підгодовують їх насінням соняшнику і крупами, в тому числі і очищеним просом. Ось тільки про те, чи можна годувати птахів сирим пшоном, ніхто не замислюється. Насправді робити це категорично забороняється. І ось чому.

Вся користь пшона для птахів закладена не в очищеному зерні, а безпосередньо в самому просі, вкритому квіткової оболонкою. Саме цей продукт насичує їх організм вітамінами і життєво важливими елементами. При вживанні проса птиці додають у вазі, поліпшується їх оперення, нормалізується функціонування всіх внутрішніх систем. Ну а найбільше вітамінів і мінеральних речовин міститься в грубій коричневою оболонкою. Саме тому птахів у холодну пору року слід підгодовувати не жовтої крупи з проса, а неочищеними насінням.

Птахів не можна годувати пшоном з двох причин:

Після злущення зовнішньої оболонки склад зерна стає бідним порівняно з вихідною сировиною.

У отриманої після обробки крупі під впливом світла і повітря відбувається окислення жирних кислот. Саме тому пшоно гірчить, якщо його не вимочити у воді перед тепловою обробкою. Окислившаяся крупа має негативний вплив на травний тракт птиці, роботу серця, нервової системи, загальне самопочуття.

Але все-таки годувати птицю пшоном можна, якщо попередньо обробити його і зробити безпечним для пернатих. Для цього необхідну кількість крупи слід висипати до глибоку миску, залити злак киплячою водою і залишити його в такому вигляді до повного охолодження. За цей час пшоно добре розпариться і буде придатним для того, щоб годувати їм птахів.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10