З вареним згущеним молоком
Цей оригінальний варіант просочення коржів відмінно поєднується з пісочним тістом і медовими коржами. Для того щоб приготувати крем з масла і згущеного молока для торта, необхідна банку вареного згущеного молока, пачка вершкового масла, половина лимона і чорнослив за смаком.
Приготування починається з підготовки всіх компонентів. Масло має бути кімнатної температури. Чорнослив без кісточок потрібно залити окропом і добре промити. Потім сухофрукти слід підсушити на рушник або друшляку.
У блендері необхідно збити вершкове масло до м’якої пишної маси. Потім до нього додати чорнослив (його можна попередньо подрібнити) і варене згущене молоко. В самому кінці приєднується сік половини лимона, видавлений через сито, щоб не потрапили кісточки.
Можна приготувати крем без сухофруктів, а під час промазування коржів на нього викласти скибочки банана. Десерт буде незвичайним і корисним. Також фрукти надають випічки соковитість.
Господиням подобається цей варіант крему. Його легко можна приготувати, якщо купувати згущене молоко в готовому вареному вигляді. Також просочення добре поєднується з фруктами і горіхами, що робить її корисною і оригінальною.