А як щодо бананово-малинового десерту?

Нехай вас не лякає кількість інгредієнтів в рецепті з фото. Капкейки з сирним кремом з додаванням червоних ягід, на перший погляд здаються складними, але за великим рахунком продукти цілком доступні і завжди є під рукою. До речі, банани бажано потримати пару днів в темному місці, щоб вони переспели і стали м’якими.

Отже, приступаємо:

Розімніть банани немов картопляне пюре.

З’єднайте масло з цукром до однорідної консистенції.

Додайте до попередньої маси рідкі інгредієнти, включаючи банани і яйця.

В окремому посуді змішайте з сіль, борошно і розпушувач. Додайте їх в рідку суміш.

Залийте тісто в формочки. Тільки не на 3/4, як зазвичай, а повністю. Випікайте 10-15 хвилин при 170 р.

Поки готуються капкейки займемося кремом. Для цього змішайте на високій швидкості міксера м’яке масло з пудрою і дуже холодним сирним сиром. Відкладіть в сторону. Подрібніть блендером. Кілька чайних ложок додайте в крем, а решту використовувати в якості начинки.

З допомогою ложечки вийміть серединку десерту і залийте ягідний наповнювач. Зверху покрийте кремом, використавши будь-яку зручну насадку.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10