Вплив яєчного білка на м’язову масу
До появи спеціального спортивного харчування культуристи активно вживали в їжу сирі яйця. У той час це був прекрасний спосіб наситити організм білком, який був йому необхідний для побудови м’язів. Крім цього, яйця містять велику кількість амінокислот, які необхідні при пошкодженнях білкових волокон, що часто відбувається під час посилених силових тренувань.
В цілому яєчний протеїн допомагає різко підвищити рівень тестостерону і гемоглобіну, а також забезпечує організм потрібною кількістю лейцину. Все це в поєднанні забезпечує угамування голоду, сприяє відновленню пошкоджень і збільшення сил.
Висновок
Нехай яєчний білок практично повністю складається з вологи, це не заважає йому мати досить великий хімічний і амінокислотний склад. До того ж цей продукт відноситься до дієтичних, тому його можна спокійно вживати у необхідних кількостях, не побоюючись за свою фігуру. Зараз він активно використовується в самих різних сферах кулінарії – без нього дуже складно уявити собі хоча б одне випечений виріб або смачний крем. В цілому яєчний білок є відмінним способом наситити організм потрібними йому протеїнами у великій кількості, оскільки він практично повністю засвоюється організмом. До всього іншого, цей продукт не створює відчуття тяжкості в шлунку.