З помідорами
Тим, хто любить просту і ситну домашню їжу, пропонуємо освоїти ще один метод, що дозволяє без зайвих клопотів запікати курку з картоплею в рукаві. Покроковий рецепт буде розписаний трохи нижче, а зараз розберемося зі списком необхідних продуктів. У нього потрапили:
- 8 зубчиків часнику.
- 1,3 кг картоплі.
- 1 курка.
- 1 помідор.
- По 200 г цибулі і моркви.
- Сіль і спеції.
Як запікати курку з картоплею в рукаві покроково
Крок № 1. Обрану тушку звільняють від усього зайвого, промивають і нарізають порціонними шматками.
Крок № 2. Оброблену таким чином птицю солять, приправляють і складають у спеціальний пакет.
Крок № 3. В нього додають картопляні скибочки, рубаний лук, роздавлений часник, шматочки моркви і нарізаний помідор.
Крок № 4. Все це герметично упаковують і готують при середній температурі в межах півтора годин.
Незадовго до вимкнення духовки рукав обережно розкривають, щоб шматочки птиці і овочів встигли покритися рівномірної апетитною скоринкою.