Зі сметаною і оливковою олією
Любителі птиці і овочів неодмінно запам’ятають ще один простенький спосіб, що дозволяє швидко запікати курку з картоплею в рукаві. Рецепт з фото страви буде представлено трохи нижче, а поки з’ясуємо, що знадобиться для його відтворення. В даному випадку у вас під рукою повинно бути:
- 3 зубчики часнику.
- 6 великих картоплин.
- 1 ціла курка.
- По 3 ст. л. сметани та оливкової олії.
- Кухонна сіль, приправи і зелень.
Спочатку потрібно обробити курку. Її зачищають від усього зайвого, миють і півгодини маринують в суміші спецій, товченого часнику, солі, олії і рубаною зелені. Після цього її вміщують у рукав, в якому вже є картопляні скибочки, змащені підсоленій і приправленої сметаною. Все герметично упаковують і готують при 180 0C в межах двох годин. Незадовго до завершення процесу пакет обережно розкривають і чекають, коли його вміст покриється рівномірної скоринкою.