Купуючи сосиски в магазині, багато хто замислюється не тільки про склад, але і про умови їх приготування. У даній статті ми розглянемо корисні і смачні рецепти приготування натуральних домашніх сосисок з курячого філе.

Сосиски молочні

Список необхідних продуктів:

• 300 грамів філе;
• 50 міліграмів молока;
• 15 г масла вершкового;
• 1 морквина, 1 цибулина;
• яйце;
• сіль, спеції і кріп.

Інструкція з приготування домашніх дієтичних сосисок з курячого філе.

Попередньо миють м’ясо і позбавляються від плівок, а також очищають овочі.

Всі складові поєднуються і подрібнюються за допомогою блендера.

На обробній дошці розкладають харчову плівку і на неї викладають невелику кількість приготовленого фаршу.

У кілька шарів туго згортають, при цьому формують сосиски.

Краї зав’язують ниткою.

У каструлю наливають воду і доводять її до стану кипіння.

Поміщають м’ясні заготовки і варять п’ятнадцять хвилин.

Сосиски дістають з каструлі, звільняють їх від плівки і обсмажують на вершковому маслі до золотистої скоринки.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9