Елегантно
Сучасні тенденції в світі тортостроения і тортоукрашения диктують кондитерам свої правила. Сьогодні в декорі не вітаються зайва химерність і детализм, тому більшість модних журналів по випічці радять використовувати топпери – залізні, дерев’яні або картонні прикраси, які видаляються перед розрізанням десерту.
Топпери робляться як індивідуально під замовлення, так і продаються готовими. Це один з варіантів того, як прикрасити торт “Прага” в домашніх умовах без особливих зусиль і грошових витрат.
Швидко
Один з варіантів того, як можна прикрасити торт “Прага”, не витрачаючи на це час та гроші, – це збиті вершки. При цьому можна використовувати готову суміш з балончика або взяти баночку 30-процентних вершків і збити їх з цукровою пудрою. Такий простий дизайн органічно виглядає з ягодами і шоколадною крихтою.
Не можна забувати, що зберігати такий десерт слід в холодильнику, інакше прикраси потечуть і зіпсують не тільки зовнішній вигляд, але і смак.
Торт з вершками зазвичай виглядає дуже красиво, хоча доведеться потренуватися, перш ніж у вас почнуть виходити акуратні трояндочки.