Як приготувати запіканку на вечерю в духовці: рецепти

Запіканка на вечерю в духовці з макаронами і фаршем

Якщо у вас залишилися макарони, їх можна використовувати для приготування смачного пирога, який сподобається всім домочадцям. Приготування страви є дуже простим. Для двох порцій знадобляться:

100 грам макаронів;
50 грам м’ясного фаршу;
одна головка ріпчастої цибулі;
30 грам сметани;
1 столова ложка вершкового масла;
70 грам твердого сиру;
за смаком – рослинне масло.

Читайте також: Скільки часу варити рибу: корисні поради та секрети приготування смачних рибних страв

Енергетична і харчова цінність 100 грам продукту: калорійність – 253 ккал, вміст білків – 9 г, жирів – 15 г, вуглеводів – 21 р. На всі приготування йде близько півгодини.

Етапи приготування

Страву готують так:

Фарш пережарюють з цибулею на рослинному маслі (рафінованому), солять, перчать за смаком.

Потім відварюють до напівготовності макарони. Додають в них трохи вершкового масла. Сир (твердий) натирають на тертці і перемішати зі сметаною.

Готують ємність для запікання, змащують її рослинним маслом і викладають туди пошарово відварені макарони, фарш і сметану з сиром.

Читайте також: Рис з кукурудзою і морквою: рецепти, поради з приготування

В мікрохвильовці страва готується близько 7 хвилин, для приготування в духовці знадобиться близько 15-20 хвилин. Готову запіканку прикрашають зеленню і подають до столу зі склянкою кислого молока або кефіру.