Рис з кукурудзою і морквою: рецепти, поради з приготування

Багато господинь мають у своєму арсеналі рецепти простих і поживних страв. На їх приготування потрібно зовсім небагато часу, а також мінімальна кількість продуктів. Пропонуємо вам приготувати одну з таких страв — рис з кукурудзою і морквою. У статті буде представлений необхідний список продуктів, а також покроковий рецепт. Залишається лише озброїтися прекрасним настроєм і приступити до приготування смачної страви.

Необхідні продукти

У першу чергу потрібно перевірити, чи є у вас всі інгредієнти для того, щоб приготувати рис з морквою і кукурудзою. Перевіряйте всі необхідні продукти за наступним переліком:

  • Соняшникова олія — одна-дві столові ложки. Можна взяти оливкова чи будь-рафінована.
  • Рис — один стакан. Кількість залежатиме від кількості людей, для яких ви будете готувати цю страву.
  • Морква — одна-дві штуки. Можна взяти середніх розмірів.
  • Сіль, спеції — за смаком.
  • Вода — два-три склянки.
  • Цибуля — одна-дві штуки.
  • Кукурудза. Нам потрібна всього лише одна банка. Запитаєте, а який саме взяти? Ту, що вам більше всього подобається.

Зі списком звірилися? Якщо якихось продуктів немає, то їх необхідно придбати. А далі переходимо безпосередньо до приготування смачної страви.

Рис з кукурудзою і морквою: рецепт

Якщо у вашій родині дуже люблять м’ясо, то подайте його разом з даними стравою. Можна цього і не робити, адже рис з кукурудзою і морквою виходить дуже ситним та смачним. Страву можна приготувати до святкового столу. Завдяки низькій калорійності його можна їсти без побоювання навіть тим, хто піклується про стрункість своєї фігури. Отже, послідовність дій при приготуванні буде наступною:

  • Беремо невелику каструлю і висипаємо туди необхідну кількість рису.
  • Тепер відкриваємо холодну воду і набираємо чверть каструлі.
  • Ретельно промиваємо рис. Воду необхідно поміняти кілька разів.
  • Чистий рис заливаємо невеликою кількістю рідини.
  • Ставимо на плиту. Поки рис буде варитися займемося іншими інгредієнтами.
  • Ріпчасту цибулю потрібно вимити, а потім очистити від шкірки.
  • Беремо сковороду, наливаємо олію, нарізаємо маленькими кубиками або часточками цибулю. Обсмажуємо протягом всього лише кілька хвилин. Обов’язково помішуйте.
  • Морква теж треба добре вимити. Далі натираємо на середній тертці і додаємо до цибулі. Поки овочі обсмажуються, перевіримо рис.
  • Якщо він дійшов до напівготовності, то вимикаємо плиту, промиваємо його в холодній воді.
  • Викладаємо рис до овочів і все добре перемішуємо. Відкриємо баночку консервованої кукурудзи і додамо її до вмісту сковороди.
  • Посоліть блюдо. При бажанні додайте улюблені спеції.
  • Закрийте кришкою. Через 10 хвилин блюдо буде готово.

    Як приготувати рис з кукурудзою і морквою: поради

  • Деякі господині відмовляються від додавання в будь-які страви ріпчастої цибулі. Відбувається це з різних міркувань. Можна його не додавати у дане блюдо, але краще, якщо ви все-таки це зробите. Тоді ваше блюдо вийде більш ароматним і насиченим.
  • З рецептами з рису можна експериментувати: додати варене яйце, будь обсмажений фарш, солодкий перець і інші інгредієнти.
Читайте также:  Європейські торти: прості рецепти