Настоянка з додаванням родзинок
Такий напій порадує благородним коньячним смаком і кедрово-квітковим ароматом. Якщо додати цей додатковий інгредієнт, то напій набуває приємну м’якість.
Що потрібно:
- П’ятдесят грам очищених горіхів.
- Десять грамів родзинок.
- Столова ложка цукру.
- Якісний алкоголь (40%).
Попередньо підготовлені кедрові зернятка і промитий ізюм викладаються в посуд, засипають цукром і заливаються спиртом. Така настоянка витримується довго – близько двох-трьох місяців. Потрібно не забувати раз в два-три дні її струшувати. Коли пройде встановлений термін напій можна пробувати, звичайно ж, попередньо відфільтрувавши його.
Запобіжні заходи
Не варто забувати про те, що при всіх своїх корисних властивостях кедрівка – алкогольний напій, причому міцний. Так що ні в якому разі їм не можна зловживати. До того ж, його можна давати дітям і вагітним жінкам. Якщо його вирішено застосовувати в лікувальних цілях, то необхідно попередньо проконсультуватися з фахівцем.