Піца з рибою: рецепт приготування, інгредієнти

Піца з рибою не поступається за смаком м’ясною або сирною, особливо якщо приготовлена з благородних сортів. До її складу можуть входити різні продукти: сир, овочі, цибулю, маслини, лимон, каперси, сметана та інші. Кілька рецептів піци з рибою, а також з морепродуктів представлено в статті.

Царська

Для її приготування потрібні такі інгредієнти:

  • упаковка готового листкового тіста;
  • 150 г солоної червоної риби;
  • один болгарський перець;
  • жменю маслин;
  • 100 г не надто солоного сиру;
  • чотири пера зеленої цибулі;
  • майонез;
  • кетчуп.
Читайте також:  Рисовий крохмаль: властивості, методи одержання, користь і шкода

Порядок дій:

  • Розморозити тісто.
  • Нарізати перець, червону рибу, цибулю зелений маленьким шматочками, маслини гуртками. Сир натерти на тертці.
  • Змішати майонез із кетчупом.
  • Тісто розкачати, змастити соусом із кетчупу та майонезу, рівномірно розподіляючи його по всій поверхні пласта.
  • Викласти рибу червону і перець, потім зелену цибулю і маслини. Зверху посипати тертим сиром.
  • Поставити в гарячу духовку на десять хвилин. Температура приготування – 180 градусів.
  • Читайте також:  Соус "Наполі": докладний рецепт і секрети приготування

    Царська піца з червоної риби готова, її можна нарізати і подавати на стіл.

    Сторінки: 1 2 3 4 5 6