Застосування желатину і лимонної кислоти
Як освітлити брагу перед перегонкою? Експерти рекомендують цілком доступні продукти. З допомогою желатину також можна непогано освітлити алкогольний напій. Перед використанням желатин настоюється на воді, доки не розбухне. Пропорції повинні бути наступними: на кожен літр рідини знадобиться п’ять грам желатину. Після того як він досить добре розбухне, його змішують з невеликою кількістю браги і додають назад у ємність.
А також можна замість желатину взяти звичайну лимонну кислоту. Завдяки кислому середовищі дріжджі гинуть і утворюють досить рясний осад. Кислоту не рекомендується додавати відразу в брагу. Спочатку її розводять у невеликій кількості рідини і тільки потім виливають у ємність.
Освітлення молоком
Це ще один досить популярний спосіб приготування самогону. Молоко бажано брати з невеликим відсотком жирності. Його кількість розраховується наступним чином. На тридцять літрів води знадобиться три літри молока. Після обробки молоком брагу, як правило, проціджують через подвійну марлю. Досвідчені самогонники радять подібний метод використовувати не раніше, ніж за п’ятдесят чи шістдесят хвилин до перегонки.