Салат з китайською капустою
Для цього смачного рецепта також потрібно рис. Однак соковитість страви, приготовленого по простому рецептом з печінкою тріски, додають овочі. Для цього салату потрібно взяти:
- упаковку рису басматі;
- банку печінки тріски;
- три невеликих солоних огірка;
- трохи натурального йогурту для заправки;
- столову ложку нарізаного кропу;
- половину головки червоної цибулі;
- сто грам китайської капусти;
- один великий болгарський перець;
- два варених яйця;
- спеції за смаком.
До речі, зробити це дуже смачний салат з печінки тріски можна ще більш красивим. Для цього треба взяти по половинці болгарського перцю різних кольорів. Також можна вибрати трохи листя петрушки для прикраси салату.
Салат з печінкою тріски: простий рецепт з фото
Для початку крупу відварюють, згідно інструкції на упаковці, прибирають для повного остигання. Цибулю чистять, ріжуть дрібними кубиками. Перець розрізають, прибирають насіння, перегородки. Видаляють плодоніжку. Нарізають тонкою соломкою.
Китайську капусту шаткують. Якщо є жорсткі місця, то їх не використовують. Для цього салату потрібні саме ніжні зелені листочки. Яйця і огірок ріжуть дрібними кубиками. Всі інгредієнти змішують. Додають печінку тріски, накрошенную дрібними кубиками. Вводять рис і кріп. Заправляють йогуртом і спеціями за смаком.
