Смачні страви з фаршу знайомі багатьом. І зовсім неправильно вважати, що з нього можна готувати тільки котлети. Фарш з яйцем в духовці – це різноманіття смачних, простих, гарних страв. Деякі з них нагадують гнізда, інші – рулет з яскравою начинкою. Такі рецепти можна випробувати, щоб надалі дивувати гостей смачними стравами.
Рулет з яйцем: яскраво і смачно
Цей рецепт фаршу з яйцем в духовці подобається багатьом господиням. Для нього не потрібно купувати багато різноманітних інгредієнтів. Страва являє собою рулет, в якому ховається яскраве яйце. Також рулет подобається господиням тим, що в нього можна покласти яйця, які були відварені кілька днів тому. Вони повторно переносять термічну обробку, що робить їх безпечними і придатними для вживання.
Для такого смачного і цікавого рулету з фаршу з яйцем в духовці потрібно взяти наступні інгредієнти:
- 500 грам фаршу, краще брати суміш з свинини і яловичини;
- один невеликий бульба картоплі;
- головку цибулі;
- невелику моркву;
- пучок свіжої петрушки;
- одне сире яйце;
- штук п’ять варених яєць, зварених в круту;
- трохи рослинного масла;
- сіль і перець.
Овочі в цьому рецепті використовують для того, щоб додати колір фаршу. Сиру картоплю ж замінює хліб, роблячи м’ясо соковитим і скріплюючи фарш.
