Ціна
Як визначити справжнє вершкове масло? Більшість покупців роблять це, аналізуючи вартість продукту, і слід зазначити, що це правильний хід.
Скільки коштує натуральне масло? Слід розуміти, що мінімальна вартість даного продукту знаходиться в ціновому діапазоні від 80 до 100 рублів за стандартну упаковку (200 г). Якщо продукт коштує дешевше, то варто утриматися від її придбання, так як необхідно пам’ятати про те, що для виробництва кілограма натурального масла знадобиться не менше 20 літрів коров’ячого молока. Знаючи про те, що закупівельна ціна молока у фермерів в даний час складає близько 23-25 рублів за літр, нескладно зробити простий розрахунок і обчислити собівартість кілограма продукту, а також його пачки.
Знаючи про те, яке вершкове масло сьогодення і вміючи його визначати, потрібно усвідомити певні ризики, пов’язані з вживанням неякісного продукту. У тому випадку, якщо у складі придбаного в магазині олії є вміст трансізомерів, слід бути готовим до того, що в результаті їхнього вживання в їжу значно зростає ризик утворення ракових пухлин, а також проблем з серцево-судинною системою і в більшості випадків безпліддя. Більш того, медициною доведено, що вживанням спредів тягне за собою появу хвороби Альцгеймера. Безумовно, потрібно так ризикувати, купуючи більш дешеві продукти, вирішувати самій людині, так як тільки він відповідальний за власне здоров’я.