Салат з квасолею, кукурудзою, сухариками і ковбасками
Швидкий і смачний салат. Для нього знадобиться зовсім небагато продуктів, практично те, що дуже часто можна знайти в кухонних шафках і холодильнику. При цьому все смачне і поживне.
Для салату знадобиться:
- червона квасоля — 1 банка,
- кукурудза — 1 банку,
- сухарики — 1 пакетик,
- копчені ковбаски — 200 грам,
- твердий сир — 200 грам,
- часник — 1 зубчик,
- майонез для заправки.
Приготування:
Для цього салату не потрібно нічого заздалегідь готувати. Все, що знадобиться — це порізати шматочками копчені ковбаски і натерти сир на крупній тертці. Якщо тонкі ковбаски, на кшталт мисливських, то їх можна просто нарізати кружечками, а якщо ковбаска більш товста, то півкільця відмінно підійдуть. Красиво, коли інгредієнти салату приблизно близькі за розміром.
Кукурудза і квасоля в банках вже готові до вживання, достатньо буде лише злити рідину з банок. Якщо рідина у квасолі занадто густа, майже як сироп, то квасолю можна навіть промити. Тоді кожна фасолинка буде добре відділятися один від одного і красиво блищати. Покладіть квасоля в красивий салатник, в якому будете подавати на стіл.
Далі покладіть в салат нарізані ковбаски і тертий сир. Часник вичавити через прес або натріть на дрібній тертці. Все гарненько розмішайте і в кінці додайте сухарі, щоб вони сильно не розмокнули і трохи хрустіли.
Заправте майонезом і підсолити за смаком. Салат можна подавати до столу посипаних дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Цей варіант салату добре підійде і до свята. він і виглядає ошатно і на смак хороший.