Самий простий і швидкий салат з квасолею і печерицями
Можу зарахувати цей смачний салатик до тих, що готуються з натхнення з продуктів, які знайшли в холодильнику і шафі. Що може бути простіше навіть складно уявити. Конкретно в цьому рецепті використовуються консервовані печериці. але можна спокійно використовувати і свіжі. Їх знадобиться трохи обсмажити на рослинному маслі. І не забудьте підсолити.
Знадобиться:
- консервована червона квасоля — 1 банка,
- печериці консервовані (не мариновані) — 1 банка,
- петрушка — 50 грам,
- часник — 1 зубчик,
- майонез — 2-3 столові ложки,
- сіль і перець за смаком.
Приготування:
Цей салат готується буквально за п’ять хвилин. Швидше вже складно уявити. Але від цього він не втрачає своїх смакових якість, тому що це дуже вдале поєднання.
Відкрийте червону квасолю і гриби і змішайте їх в салатник. Петрушку дрібно нашаткуйте. Видавіть чесночек через прес або натріть його на дрібній тертці. Посоліть і поперчіть салатик і заправте майонезом.
Пригощайтеся самі і пригощайте неочікуваних гостей!