Якщо перебирати безліч смачних святкових та повсякденних салатів, то салат з шинкою може чесно стати в число самих простих у приготуванні. Шинка це вже готовий продукт, який ми купуємо в магазині, і не потрібно витрачати час на його приготування. Поряд з курячим філе, шинка це один з найпопулярніших продуктів для салату. У свята ми згадуємо про такому салаті набагато частіше за інших, адже смак такого салатику чудовий.
Дуже багато хто любить готувати різноманітні салати з шинкою, продукти у нього використовуються вкрай різноманітні. І це не дивно. Шинка досить ніжна, але при цьому солона і нежирна, це робить її зручним інгредієнтом навіть для низькокалорійних салатів з овочами.
Давайте вже зануримося в різноманітність салатів.
«Ніжний» — салат з шинкою, свіжим огірком і сиром
Дуже смачний, ніжний і перевірений роками рецепт салату з шинкою і огірками. Підходить як для святкового столу на швидку руку, так і для смачного домашнього обіду або вечері. Легкий і дієтичний салат сподобається і дітям, і дорослим.
Знадобиться:
- нежирна шинка — 400 грам,
- середній огірок — 3 штуки,
- яйця — 4 штуки,
- сир твердий — 150 грам,
- часник — 1-2 зубчики,
- майонез для заправки,
- сіль і перець за смаком.
Приготування:
Зваріть яйця круто, очистіть їх від шкаралупи. Вона легко счистится, якщо обдати яйця крижаною водою, як тільки ви зніміть їх з плити.
Огірки почистіть від шкірки. Особливо, якщо це великі огірки в яких шкірка може гірчити. Для ніжного салату, всі інгредієнти повинні бути ніжними. Наріжте огірки тонкої короткої соломкою.
Сир натріть на крупній тертці.
Шинку і яйця наріжте тонкими брусочками, точно так само як і огірки. Часник вичавити через прес або натріть на дрібній тертці.
Змішайте всі інгредієнти в салатник, підсолити за смаком, але враховуйте, що шинка вже дасть трохи солоності. Заправте майонезом і подавайте до столу. Приємного апетиту!