Начинка а-ля “Рафаелло” для бісквіта

Якщо купити готові коржі, процедура приготування торта дуже спрощується. Рецепт начинки для коржів, схожою на “Рафаело”, вимагає витратити на весь процес приготування не більше 15 хвилин.

На 1 упаковку бісквітних коржів потрібно:

• банку згущеного молока;
• упаковка вершкового масла;
• склянка вершків 30 %;
• кокосова стружка – 100 грам.

Приготування:

Масло і згущене молоко збивають міксером.

Додають в масу вершки і продовжують збивати, поки не вийде пишний крем.

Додають в крем кокосову стружку.

Кожен корж промащують готовим кремом, формують торт, поки не закінчаться бісквіти.

Весь торт потрібно обмазати кремом, а зверху посипати кокосовою стружкою.

На все про все 15 хвилин, частування до столу готово.

Торт на закуску з вафельних коржів і рибної консерви

Необхідні продукти:

• вафельні коржі – 5 шт.;
• 2 банки будь рибної консерви;
• відварна морква – 250 грам;
• 200 г плавленого сиру у ванночці;
• 5 зварених круто яєць;
• 100 г майонезу;
• 3 репчатых цибулини;
• 60 – 80 грам волоських горіхів;
• пучок зеленої цибулі;
• сіль і чорний перемелений мелений перець.

Етапи приготування:

У блендері збивають відварну моркву, готових 2 яйця, 50 грам майонезу і половину баночки сиру. Вийде кремоподібна маса.

Ядра волоського горіха недовго обсмажують на вогні, а потім додають у збиту масу. Солять і перчать за смаком.

З банки з консервами зливають рідину.

Цибулю нарізають кубиками. Одну нарізану цибулину прибирають в бік.

У блендері збивають цибулю, консерви, плавлений сир, три варених яйця до єдиної консистенції.

На кілька коржів намазують рибну пасту, а на інші вафлі – морквяну.

Збирають торт, чергуючи коржі з різними начинками. Самий верхній корж з начинкою обсипають раніше нарізаним свіжим ріпчастою цибулею.

Потрібно настояти торт 25 хвилин в холодильнику і можна приступати до трапези.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10