Пропонуємо ознайомитися з незрівнянним рецептом приготування голубців. Точніше, голубці з начинкою з картоплі, запечених в духовці. Запаморочливий смак цієї страви виходить як раз через комбінації картоплі з капустою. Голубці такого приготування точно сподобається всій родині, яка оцінить їх повною мірою. Крім того, таке поживне і апетитне блюдо допустимо готувати і вживати навіть під час Посту. Якщо немає часу, можна зробити ліниві голубці з картоплею. Вийде не менш смачно. Розглянемо класичний рецепт голубців з картоплею.
Інгредієнти
Для простого рецепту голубці з картоплею нам буде потрібно:
- білокачанна капуста середнього розміру – 1 шт.;
- картопля – 1 кг;
- морква (побільше) – 1 шт.;
- цибуля ріпчаста – 2 шт.;
- сіль, прянощі, перець (чорний мелений) – за смаком;
- будь-яка зелень – 1 пучок;
- лавровий лист – 1-2 шт.;
- соняшникова олія для обсмажування.
Продукти для засмажки:
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- морква (побільше) – 1 шт.;
- кетчуп або томатний соус – 2 ст. л.
Продукти для підкладки:
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- морква (побільше) – 1 шт.