Формування шарів
Продовжуючи приготування салату, в посуд з тонко нарізаною китайською капустою викласти майонез і все перемішати. Далі необхідно підготовлені окремо продукти зібрати для красивої подачі на стіл. Для цього потрібно сервірувальне кільце діаметром вісімнадцять сантиметрів. Помістити його по центру плоскою і красивою тарілки, і почати заповнювати. Першої викласти в кільце змішану з майонезом китайську капусту. Використовуючи звичайну кришку трохи меншого діаметру, злегка придавити її. Зверху розкласти нарізані кубиками яйця, які також потрібно придавити.
Наступний шар буде з обсмажених з цибулею печериць. Прикрасити салат за бажанням можна зеленню і подрібненим яєчним жовтком. Накрити зверху кільце спеціальною плівкою і на дві години помістити для охолодження і схоплювання шарів в холодильник на нижню полицю. Потім поставити на стіл, зняти плівку і дуже обережно видалити сервірувальне кільце.
Дивлячись на результат, можна переконатися, що приготувати з китайської капусти можна не тільки корисний, але і оригінально оформлений салат. Без сумніву, таке блюдо буде гідно виглядати навіть на святковому столі. Що приготувати з китайської капусти, крім салату? Пропонуємо вашій увазі ще одне смачне блюдо.