Ківано
Цей екзотичний фрукт називають ще й рогатої динею. Його батьківщиною є Африка. На сьогоднішній день зустріти ківано можна ще і в Новій Зеландії, а також в Колумбії, де займаються його культивуванням.
Крім назви «рогата диня» зустрічаються і інші. Серед них – «желейна диня», «англійська помідор» і «африканський рогата огірок».
Цей екзотичний плід має яскраво-жовтий колір. Його тверда шкірка усипана м’якими шипами. Вони і дали назву фрукту.
Шкірка ківано неїстівна. Проте вона настільки тверда, що використовується в якості посуду, стійкість якої забезпечується шипами.
Смак у цього фрукта кисло-солодкий, нагадує собою огірок, диню, банани і лайм одночасно. Приємним назвати його неможливо. Проте лаура часто використовується в якості інгредієнта для коктейлів, фруктових десертів, кремів і морозива.