М’ятна печиво
Список необхідних продуктів:
- 50 г свіжої м’яти;
- 200 г цукру і стільки ж вершкового масла;
- два яйця;
- 400 г борошна;
- 10 г розпушувача.
Спосіб приготування:
М’яту змішують з цукром і подрібнюють за допомогою блендера.
Додають яйця, масло і продовжують збивати.
Додають борошно, розпушувач і замішують тісто.
Роблять кульки невеликого розміру і придавлюють.
Готують чверть години при температурі 180 градусів.
Двокольорове печиво
Для двоколірного печива вам знадобляться:
- ¼ Кг борошна;
- яйце;
- сто грам маргарину і стільки ж цукру;
- какао-порошок 50 г;
- 5 г розпушувача.
Готуємо смачне пісочне печиво в домашніх умовах:
Перетирають маргарин і цукор-пісок.
Вливають збите яйце, а також висипають борошно і розпушувач.
Замішане тісто ділять на дві рівні частини. В одну додають какао, а друга залишається білою.
Окремо розкачують два види тіста.
Пласт з какао розміщують на біле тісто.
Акуратно згортають в рулет, його обертають харчовою плівкою і на десять хвилин поміщають в морозильну камеру.
По закінченню цього часу можна формувати печиво. Для цього рулет розрізають на гуртки, товщина не повинна перевищувати одного сантиметра.
Печиво розкладають на деко застелений, готують п’ятнадцять хвилин при 180 градусах.
Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
