Готуємо салат з авокадо
Наріжте кубиками м’ясо з двох курячих стегенець, зрізавши його з кісток. Покладіть його в глибоку миску. Очистіть і поріжте два великих авокадо і додайте до курячого м’яса. Додайте склянку вареної або консервованої кукурудзи, чверть склянки нарізаного зеленого цибулі порею або, порізаний бекон і 2 ст. ложки подрібненого свіжого кропу.
Додайте заправні інгредієнти в невеликий посуд і перемішайте, щоб скомбінувати. Полийте цією сумішшю салат і перемішайте. Подавайте з скибочками яйця при бажанні.
Примітки до даного рецептом
Ви можете використовувати курку-гриль або відварити або запекти стегенця по своєму смаку. В ідеалі куряче м’ясо повинно бути приправлено тільки перцем і сіллю.
Щоб приготувати більш корисний салат з варених курячих стегенець, ви можете використовувати сирої бекон з індички, який має чудовий смак, але містить менше жиру.
