Запечені в духовці фрукти – чудовий десерт, набагато більш корисний, ніж кремові тістечка і торти. Їх можна запікати цілком, порізаними на шматочки, в тесті, вершках, вині, з шоколадом, млинці з м’ясом, а також наповнювати всілякими начинками. Приготування таких ласощів завжди цікаво – є простір для фантазії і завжди народжується багато нових ідей.
Які фрукти запікають у духовці
Для запікання використовують яблука, груші, персики, нектарини, сливи, вишня, банани, абрикоси, айва, інжир, полуниця та інші. Гарним доповненням до них можна вважати родзинки, чорнослив, курагу, горіхи, журавлину, фініки, корицю, мед, пряні трави, ванільний цукор, імбир та ін.
Рецепти і фото запечених в духовці фруктів представлені в статті.
Від Юлії Висоцької
Для цього рецепта запечених в духовці фруктів потрібні такі інгредієнти:
- 100 мл вершків;
- 1 кг фруктів і ягід (персиків, слив, абрикосів, нектаринів, вишні, інжиру);
- дві столові ложки цукрової пудри;
- щіпка мускатного горіха.
Як робити:
До запечених в духовці фруктів подати збиті вершки.
