Апетитний салат “М’ясний достаток”
Цей салат можна назвати по-справжньому чоловічим. Для нього потрібно взяти такі інгредієнти:
- сто грам вареної яловичини;
- сто грам вареної ковбаси;
- сто грам сирокопченої ковбаси;
- стільки ж твердого сиру;
- сто грам будь шинки;
- сто грам сметани з жирністю 15 відсотків;
- 50 грам зелених оливок;
- два томата;
- будь-яку зелень за смаком.
Всі м’ясні інгредієнти потрібно нарізати соломкою приблизно однакового розміру. Томати краще вибирати м’ясисті, у яких мало соку. Їх також потрібно нарізати великими брусочками. Оливки ріжуть кружальцями. Всі інгредієнти змішують, приправляють сіллю і перцем, додають сметану. Посипають нарізаною зеленню.
Оригінальний салат з копченим сиром
Цей салат досить оригінальний. Він має яскравий аромат копченості. Щоб його приготувати, потрібно взяти наступні інгредієнти:
- двісті грам копченого сиру;
- стільки ж ковбаси;
- одну моркву;
- баночку кукурудзи;
- майонез для заправки.
Кукурудзу відкривають, рідину з банки зливають. Морква чистять, труть на середній тертці. Сир також подрібнюють на тертці. Ковбасу нарізають соломкою, досить тонко. Всі інгредієнти змішують, заправляють майонезом.